Cinema Culinaria: Maria Ihm schmeckts nicht!

Veranstaltung vom 17. Oktober 2023

Die Kulturinitiative Stromberg präsentiert die Filmkomödie "Maria, ihm schmeckt's nicht!" aus dem Jahr 2009 (nach dem gleichnamigen Roman von Jan Weiler):

  • Wann: 18. Juli 2023, 19:00 Uhr (Dienstag)
  • Wo: "Ich bin dabei" - Treff, Gerbereistr. 4, 55442 Stromberg (ehemals Schlecker)
  • Eintritt: kostenlos (Spende erbeten)
  • Filmlänge: 90 Minuten (Zur Halbzeit gibt es eine kurze Pause)
  • Verpflegung: Getreu dem Motto "Cinema Culinaria" bietet die Kulturinitiative in der Pause landestypische Köstlichkeiten und Getränke. siehe Rezepte
  • Filminfo: Jan, gespielt von Christian Ulmen, hat vor, die italienische Sara zu heiraten, dargestellt von Mina Tander. Die beiden planen eine kleine, standesamtliche Hochzeit. Doch leider hat Jan nicht mit dem Wunsch seines zukünftigen Schwiegervaters Antonio, gespielt von Lino Banfi, gerechnet. Dieser entscheidet kurzerhand, dass die Hochzeit entweder in seiner Heimat Campobello stattfinden muss oder er komplett fernbleiben wird.
  • Nachbericht: hier
Flyer zum Cinema Culinaria Film: Maria, ihm scheckts nicht!

Nachbericht

Cinema Culinaria, Teil der Kulturinitiative Stromberg, hier ist der Name wirklich Programm, denn zu einem Kinofilm werden die passenden Speisen gereicht, hatte am letzten Dienstag wieder ordentlich aufgetischt.

Im IBD-Treff (Ich bin dabei!) in Stromberg, wurde der Film "Maria, Ihm schmeckt's nicht!" gezeigt - und die knapp 40 Besucher und Besucherinnen hatten sichtlich viel Spaß mit der Komödie, die auf sehr humorvolle Art die kulturellen Unterschiede zwischen Deutschen und Italienern darstellt. Der Film hat aber auch eine nachdenkliche, melancholische Sicht auf das Ankommen in Deutschland, als italienischer Gastarbeiter in den 70er Jahren.

In der Filmpause wurden, thematisch perfekt, italienische Köstlichkeiten vom Feinsten gereicht: Viererlei Arten von selbstgemachten Buscetta und diversen italienischen Süßspeisen, sowie eine exquisite Wein – und Getränkeauswahl rundeten das Culinaria ab.

Besonders dankbar wurde von den Gästen die Möglichkeit des zwanglosen Treffens in schöner Atmosphäre angenommen, denn die Kulturinitiative Stromberg möchte mit ihren mannigfaltigen Aktivitäten das kulturelle Miteinander stärken, besonders hier im ländlichen Raum.

Daher war es nicht verwunderlich, dass es zu den vielen positiven Rückmeldungen auch großzügige Spenden der Gäste gab, denn Eintritt und Verköstigungen sind für die Besucher und Besucherinnen frei.

Das Team rund um die Stromberger Kulturinitiative ist begeistert von dem positiven Feedback aus den vergangenen Veranstaltungen und daher hoch motiviert, die Planung weiterer Events für nach den Sommerferien anzugehen und zu planen. Viele Ideen sind schon erdacht und wollen umgesetzt werden.

Bleiben Sie neugierig, folgen Sie uns auf den sozialen Medien, in der Presse oder auf unserer Homepage unter www.kulturinitiative-stromberg.de und verpassen Sie keine unserer kulinarisch - kulturellen Highlights!

Rezepte (Auswahl)

Olivencreme

  • 150 g schwarze oder grüne Oliven ohne Stein
  • 2 eingelegte Sardellenfilets
  • 1 Chilischote
  • etwas Zitronensaft (etwa 1 Teelöffel)
  • 3 mittelgroße Knoblauchzehen
  • Mediterrane Kräuter, etwa frischer Rosmarin und Thymian, je ein TL, (getrocknet nur die Hälfte)
  • 5 Salbeiblätter
  • 1EL Kapern
  • Etwa 100 ml Olivenöl (je nach gewünschter Festigkeit)
  • Zum Abschmecken entsprechend Salz und Pfeffer

Die Sardellenfilets werden abgespült, getrocknet und klein geschnitten. Die Chilischote werden gründlich gewaschen, die Kerne entfernt und zusammen mit den Oliven, Kräutern, Sardellen, Knoblauchzehen und Kapern püriert. Das Olivenöl wird vorsichtig zum Püree hinzugegeben und abschließend alles mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

Erdbeer-Tiramisu (ca. 4 Pers.)

  • 500 g Erdbeeren
  • 500 g Vanillejoghurt
  • 1 Becher süße Sahne
  • Etwas feingeraspelte Zitronenschale oder Zitronensaft
  • 100 g Löffelbiskuits
  • Kakaopulver oder Schokoraspeln

Zunächst die Erdbeeren waschen und putzen. Die Hälfte davon in einem hohen Becher pürieren. Die restlichen Erdbeeren kleinschneiden und zum Püree geben. Danach wird die Sahne steifgeschlagen und mit dem Vanillejoghurt gemischt, sowie mit Zitronensaft oder den Zitronenabrieb versetzt. Die Auflaufform wird mit Löffelbiskuits ausgelegen und darauf die Erdbeerpüree/Erdbeerstücke Mischung verteilen. Zum Schluss wird das Joghurtgemisch verteilt und mit Kakaopulver oder geraspelter Zartbitterschokolade bestreuen. Das Erdbeer-Tiramisu sollte vor dem Essen mind. 3 Stunden im Kühlschrank gelagert werden, sodass der Erdbeergeschmack gut durchgezogen ist.